При употреблении клубники необходимо помнить об умеренности. Оптимальная суточная доза составляет 200–250 грамм, сообщает «Газета.ру» со ссылкой на врача-гастроэнтеролога Екатерину Кашух. По ее словам, превышение лимита может привести к расстройствам желудочно-кишечного тракта. «Кроме того, клубника – сильный аллерген, поэтому стоит очень аккуратно вводить ее в питание ребенка», – отметила специалист. Эксперт подчеркнула, что людям с наличием гастрита и язвенной болезни также стоит с осторожностью употреблять эту ягоду. Однако клубника является полезной при соблюдении нормы. В ней присутствует большое количество клетчатки и пектинов, витаминов группы В, С, А, РР, железа и калия, указала она. Кроме того, фтор и кальций, содержащиеся в клубнике, способствуют укреплению костей, а марганец оказывает благоприятное воздействие на обмен углеводов, резюмировала врач. Автор:Элла Алиева
